Activité : Pâtisseries orientales. Lieu : Lyon (69).
Autre activité : Mère au foyer.
Mon activité d’auto-entrepreneuse
Je confectionne des pâtisseries orientales de manière artisanale, à domicile.
4 questions à Saloua Bertal
> Planète auto-entrepreneur (PAE) : En quelques mots, pourquoi avoir créé votre auto-entreprise ?
Saloua Bertal (S.B) : Confectionner des pâtisseries et faire découvrir à mes clients les différentes saveurs orientales constituent une véritable passion. De plus, le statut d’auto-entrepreneur me permet d’allier vie de famille et vie professionnelle.
> PAE : Aujourd’hui, quelles sont vos ambitions pour votre activité ?
S.B : J’envisage de créer, plus tard, un site internet présentant mes confections.
> PAE : Comment vous faites-vous connaître ?
S.B : J’ai récemment participé à la foire orientale de Lyon, ce qui m’a permis de me faire connaître et de nouer des contacts professionnels.
> PAE : Comment vendez-vous vos services ?
•Sur Internet ? : Non. •Partout en France ? : Lyon et alentours.
> PAE : Une bonne pratique ou un conseil à partager ?
S.B : La difficulté pour un auto-entrepreneur est de se faire connaître, il faut donc mettre toutes les chances de son côté en utilisant tous les moyens de communication existants. Et surtout, le maître mot “ MOTIVATION ”.
> Mes produits et services :
Je propose à la vente différentes pâtisseries orientales (baklawa, cornes de gazelle, macarons coco-citron…) confectionnées par mes soins et dans la pure tradition orientale.
Les portraits sont rédigés par les auto-entrepreneurs eux-mêmes. Le site Planète auto-entrepreneur ne saurait être tenu responsable des erreurs ou omissions dans les informations ou conseils fournis.
Mise à jour le Mardi, 24 Novembre 2009 16:49
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